2016年9月28日水曜日

食事帖9.11〜9.20

崩壊寸前オムのすさまじき色香!

9.11
朝 ナスのチーズ焼 トマト パン
昼 カレー(飯能)
夜 やまいもの酢の物 かき揚げ 厚揚げ そば 写真
9.12
昼 肉野菜炒め 惣菜パン
夜 豚汁自作 蒸し白菜 飯一膳 写真
9.13
朝 りんご
昼 からしいなり 豚汁の残り
夜 鳥すき焼き 茄子の焼き物 スナップえんどう 飯二膳 写真
9.14
昼 オムライス(松本)写真
夜 鮭のしゃんしゃん焼き ほか 写真
9.15
朝 卵とじ 味噌汁 飯半膳
昼 ざるうどん からしいなり 茄子
夜 ガパオライス ワンタンスープ



9.16
朝 ポトフ パン 
夜 焼き肉 締めにやきそば
9.17
朝 オムレツ りんご
昼 ハンバーグのランチ(太田市)
夜 ぶりのカマ焼き
9.18
朝 シンガポールチキンライス スープ
昼 パスタランチ(塩尻)
夜 ズンドゥーフ ほか
9.19
朝 自家製ピタパン アボカド ひき肉など 写真
昼 カップやきそば
夜 マトンを使った肉豆腐 ナスと万願寺の煮浸し 白菜蒸し  味噌汁 飯一膳 写真
9.20
朝 とろろいも 海苔 味噌汁 飯一膳
昼 中華色々(大崎広小路 平和軒) 写真




2016年9月17日土曜日

食事帖9.01〜9.10

ソースかつ丼の旅、駒ヶ根で締め
ようやくまともに作れるようになってきた
9.01
昼 ソースかつ丼(駒ケ根 きらく)写真
夜 肉みそ素麺 焼き茄子など
9.02
朝 おかず1品 味噌汁 飯半膳
昼 ざるラーメン 茄子と酢たまねぎ
夜 ざる豆腐 お新香 粉もの各種 写真
9.03
昼 あぶら蕎麦
夜 チャンチャン焼き めかぶと酢玉ねぎ 大根 おすまし 飯一膳 写真


9.04
朝 おからドーナツ
昼 坦々つけめん 餃子(長野市 八珍) 写真
夜 メンツかつ ひじき煮物 みそ汁 キャベツ 茄子煮浸し
9.05
朝 味噌汁 がんもどきなど 
夜 野菜のグリルバルサミコ風味 バジルソースのパスタ 写真
9.06
昼 ラーメン(神楽坂)
9.07
朝 イカ天そば(大手町駅構内の立ち食いそば)
昼 オムライス スープ ナスの小鉢(広尾 国泰) 写真

9.08
朝 サンドイッチ
夜 つけ麺(神田)
9.09
昼 福建麺セット(れんげ食堂)写真
9.10
朝 冷やしそば(神楽坂 小諸そば)
昼 ホットドッグ(神楽坂 フランチェス)
夜 オムライス、餃子、春巻きを3人で分け合う(椎名町 タカノ)

2016年9月9日金曜日

食事帖8.21〜8.31


自作シリーズ「オムライス」
自作シリーズ「てきとう天津飯」

がんばる茄子
8.21
朝 キウイ
昼 あぶら蕎麦
夕 鶏塩ラーメン(松本 Ario内)
8.22
朝 チリコンカルネ 果物 パン
夕 スープ 天津飯風のもの 笹かまぼこ 写真
8.23
朝 チリコンカルネ 果物 パン
夜 オムライス(キャベツ添え)ポトフ 写真
8.24
朝 野菜グリル パン各種
昼 あぶら蕎麦
夜 麻婆豆腐 パン
8.25
朝 なすのチーズ焼 ポテトのフライ パン
昼 ざるラーメンに失敗し、焼きそば風に強引に変えてまた失敗
夜 カレーライス ヨーグルトとキャベツのスパイシーサラダ
ヒラカツ荘の朝食

東京ちゃんぽん

8.26
夜 中華いろいろ
8.27
朝 Gフルーツとヨーグルト 豆とピーマン、ベーコンサラダ パン 写真
昼 オムライスなど(調布 千登世)写真
夜 天ぷら そうめん
8.28
朝 生野菜のサラダ ツナ トースト
夜 天玉そば(西荻 富士そば)写真
8.29
朝 生野菜のサラダ トースト
昼 タンメン(大崎広小路 平和軒)写真
おやつ 炒飯など(神楽坂 龍朋)
夜 ソースかつ丼のテイクアウト(会津若松)
8.30
昼 ソースかつ丼(前橋 西洋亭)
夜 ソースかつ丼(前橋 かつ友)写真
8.31
昼 ソースかつ丼(福井 ヨーロッパ軒)写真
夜 刺身など(福井 片町の飲み屋) 


ヨーロッパ軒のソースかつ丼

2016年9月4日日曜日

食事帖8.11〜8.20

少しずつだけどうまい野菜が収穫できた


8.11
朝 サラダ トースト1
昼 冷麺とマグロ丼のセット(神楽坂 ジョナサン)
8.12
朝 サラダ ベーコンエッグ 野菜グリル トースト1
昼 サンドイッチとパン
夕 あじのなめろう もろきゅう 茄子と厚揚げの煮浸し
  酢の物 吸い物 飯二膳 
8.13
朝 ラタトュイユ じゃがいもグリル パン
夕 ジンギスカン 豆腐 酢の物 もろきゅう チヂミ
8.14
朝昼 チキンのカレー煮込み キャベツとヨーグルトのサラダ トースト 写真
夕 天ぷら トウモロコシ めかぶ豆腐 からしいなり 蕎麦 写真
8.15
朝 にらの卵とじ だっし みそ汁 飯一膳
昼 朝の残りとざるラーメン
夕 シンガポール風焼きそば スープ 野菜 写真



8.16
朝 やまいもすりおろし チャプチェ だし みそ汁 飯一膳半
昼 サンドイッチ
夕 肉野菜炒め定食(有楽町)写真
8.17
朝昼 カツサンド
夕 つけめん(神楽坂)
8.18
昼 五目かた焼きそば ザーサイ(浜松町 菊凰)写真
夕 ざるそば ナムル カツオ叩き かきあげ(民宿ミヤサカ)写真
8.19
昼 サンドイッチ、おにぎり
夕 町中華いろいろ(下北沢 丸長)写真
8.20
昼 コース料理(阿佐ヶ谷 グルトン)写真
夕 残り物を適当につまむ



2016年9月3日土曜日

北尾トロ仕事帖2016.8月

新刊キャンペーンTシャツを着る
町中華ではめずらしいブルーの看板
自作富士、11.2m

東京堂書店にて


<原稿>
・自作富士部 富士山をつくった男(「マニアッ区紳士録」第10回、ラジオライフ、三才ブックス)
・わたしの借家ぐらし(クラスエル レオパレス会報誌)
・その書体にはワケがある 恋の魔法を「字」でかけろ!(トロイカ学習帳 第102回 ダ・ヴィンチ KADOKAWA)
・北尾トロのビジネスマン裁判傍聴記 第3回なぜ「相手の目を見て話す」と損するか?(プレジデントオンライン)
・町中華探検隊がゆく!(第14回「すずき」散歩の達人 交通新聞社)
・恋の法廷式 第8回[忘れがたき不倫裁判](法学セミナー11月号 日本評論社)
・町中華のオリジナリティ(新世 倫理研究所)

<トーク>
・『町中華とはなんだ』発刊記念トーク(8.19 下北沢B&B)
<ラジオ>
・「オシキリシンイチの脱力主義」(ソラトニワ)
<受取材>
・町中華インタビュー(BRUTUS マガジンハウス)